合格率100％！スキリアップで、就職や職場で大活躍できそう！

合格率は100％！スイーツラッピングコーディネーター資格取得を目指す皆様を親切丁寧にサポートいたします！

スイーツのラッピングに適した知識、技能を基礎から身につけることができます。雑貨や小物のラッピングにも適したテクニックが満載です。履歴書にも書くことができるので、就職にも有利となります。

資格取得後は、趣味としても仕事としてもステップアップすることができ、受講生の皆様にはより多くの道が開けています。

商品に力を与えるスイーツラッピングコーディネーターが今、注目されています!

お菓子などスイーツをより美しく、美味しそうに感じさせるのに大きな力となるのがスイーツラッピング。商品に付加価値をつけたり、より贈り主の気持ち強く表現する演出にも役立ちます。今、スイーツや雑貨・小物などのプチギフトや贈答に注目されているコーディネーター資格です。

お菓子業界、小売業界からスイーツや小物をラッピングコーディネートできる人材が求められているようです！
このようなニーズに応えようと、ラッピング協会では優秀な人材育成のための教育事業のひとつとして公的な資格を得るための資格制度を設けました。製菓専門学校などでも授業の一環として取り入れられているケースがあります。

スイーツラッピング講習のステップアップの流れ

【集中認定クラス】
スイーツラッピングで一番最初に受講するクラスです。スイーツラッピングコーディネーターの資格が取得できます。
スイーツや雑貨・小物を見せながら綺麗に素早くラッピングする実戦的な基礎テクニックを学べるクラスです。合わせ包み、斜め包み、ふろしき包み、絞りきんちゃく包み、円筒の立ち上げ、ベーシックなリボンワークなどを勉強します。

【応用クラス】
スイーツラッピングコーディネーターの資格を取得された方のステップアップクラスです。
キャリーバック包み、たばね包み、ロールケーキ包み、キャンディーバスケット包み、和風アレンジ包みなど、商品をより魅力的に見せるディスプレー力をアップさせるテクニックを修得できます。商品に付加価値を与えるテクニック満載です。

【指導者養成クラス】
スイーツラッピングの基礎の教え方を習うことができる技術熟練クラスです。
指導方法だけでなく、より深い知識を身につけることができ、ご自身のラッピングテクニックが飛躍的に向上します。修了後はスイーツラッピングの講師となり、個人で資格認定教室を開講することもできます。

【上級指導者クラス】
スイーツラッピングの最高峰クラスです。
スイーツラッピングの応用部分まで完全マスターするこのクラスは、スイーツラッピングコーディネーターとして身につけておきたい、ビジネスシーンに合致した「しっかり・美しく見せる・手早く」というラッピング技術を習得します。

◆初心者にもわかりやすいオリジナルテキストを使用

▽スイーツラッピングの実技教本となる『スイーツラッピング・マニュアル』



▽ スイーツラッピングの筆記教本となる『ギフトラッピングの基本知識とマナー』



講習は二日間です。
一日目にラッピング技術を徹底的に学んでいただきます。
もちろんラッピングに対する知識と接客マナーも講習いたします。
二日目は資格認定試験とアレンジ教室を実施します。
この二日間でスイーツラッピングの基本部分をマスターでき、スイーツラッピングコーディネーターとして第一歩を踏み出すことができます。
※テキスト代は講習料に含まれます。

◆集中認定クラスの内容

お菓子や小物、雑貨などを包むのに便利な基本テクニックを解説していきます。

1＝合わせ包み（キャラメル包み）+十字掛けリボン【包装紙＋箱＋リボンを使用】
2＝デパート包み（斜め包み）＋斜め掛けリボン【包装紙＋箱＋リボンを使用】
3＝ふろしき包みの立ち上げ＋横一文字掛けリボン【不織布＋箱＋リボン使用】
4＝絞りきんちゃく【OPP使用+リボンを使用】
5＝キャンディー包み（ソフトケースの包み方）【セロハン+リボンを使用】
6＝ピーコック包み【OPP+リボンを使用】
7＝スモールケースのデコレーション包み【セロハン＋不織布＋箱使用】
8＝円筒形の立ち上げ＋横一文字掛けリボン【不織布＋円筒クリアケース＋リボン使用】
9＝アレンジ教室（ふろしき包みの立ち上げの応用）生菓子を使った見せるラッピングテクニックの勉強
10＝各種リボン掛けの練習
11＝ギフトラッピングの基本知識とマナーについての講習


◆スイーツラッピング集中認定クラスの技術を覚えると…

認定証発行について

受講後に、認定証を発行いたします。認定証に記載されるお名前は講習お申し込み時にご記入頂いたお名前となります。お間違いの無いようご注意ください。

受講可能対象者

どなたでも受講できます。初心者の方でもお気軽にご参加ください。

受講された方のアンケートから

各地のスイーツラッピング集中認定クラス