ラッピング資格・ラッピング教室｜ラッピング協会公式サイト

まずは資格取得クラスからスタート

スイーツラッピング資格取得クラスでは、お菓子やさまざまな形の雑貨を美しく包む技術を基礎から学びます。

職場やギフトシーンで役立つラッピングテクニックに加え、中身を見せて美しく演出する方法も習得できます。

2日間の講習を修了し、スイーツラッピングコーディネーター資格の取得を目指します。合格率は100％です。

お菓子を美しく包む技術を身につけて、スイーツラッピングコーディネーターを目指しませんか？

講習で学ぶ主な技術

1. 合わせ包み（キャラメル包み）と十字掛けリボン
2. デパート包み（斜め包み）と斜め掛けリボン
3. 風呂敷包みの立ち上げと横一文字掛けリボン
4. 絞りきんちゃく包み
5. キャンディー包み
6. ピーコック包み
7. スモールケースのデコレーション包み
8. 円筒形の立ち上げとリボン掛け
9. 生菓子を使った、見せるラッピングのアレンジ教室
10. 各種リボン掛けの練習
11. ギフトラッピングの基本知識とマナー

第1ステージ｜資格取得クラス

最初に受講するクラスです。基本の合わせ包み、斜め包み、風呂敷包み、絞りきんちゃく包み、円筒の立ち上げ、リボンワークなどを学び、スイーツラッピングコーディネーター資格の取得を目指します。

第2ステージ｜応用クラス

資格取得後のステップアップクラスです。キャリーバッグ包み、たばね包み、ロールケーキ包み、キャンディーバスケット包み、和風アレンジ包みなど、商品をより魅力的に見せる技術を学びます。

第3ステージ｜指導者養成クラス

スイーツラッピングの基礎技術の教え方を学ぶクラスです。指導方法に加えて専門知識を深め、ご自身の技術をさらに高めます。修了後は、個人で資格認定教室を開講することもできます。

第4ステージ｜上級指導者クラス

スイーツラッピングの応用技術まで深く学ぶ上級クラスです。「しっかり包む・美しく見せる・手早く仕上げる」という、ビジネスシーンでも役立つ技術の習得を目指します。

「実践的ですぐに職場で役立ちそうです。ありがとうございました。」
（兵庫県 T.U.さま）

「雑貨や小物にも活かせるので大変役に立ちました。」
（神奈川県 K.T.さま）

「自分でラッピングした生ケーキがすごく美味しかったです。講習も楽しめました。」
（埼玉県 N.M.さま）

「先生が優しく丁寧に指導してくれたのでよかったです。さらに上級のテクニックを勉強したいです。」
（東京都 Y.S.さま）

「実際にケーキを入れてラッピングするのは少し緊張しましたが、ためになりました。」
（愛知県 A.E.さま）

「ギフトラッピングコーディネーターの資格を持っていますが、また違った知識やテクニックを習得できて勉強になりました。」
（北海道 R.F.さま）

「5名での授業だったので、ゆったり受講できました。ティータイムも楽しく、アットホームな2日間でした。」
（東京都 Y.O.さま）

スイーツラッピング資格取得クラス

開催日程・会場をご確認のうえ、お申し込みください。