ラッピング資格・ラッピング教室
｜ラッピング協会公式サイト
ラッピングの包み方・リボン結び方を学べる専門サイト
スイーツラッピングコースのご案内
まずは資格取得クラスからスタート
スイーツラッピング資格取得クラスでは、お菓子やさまざまな形の雑貨を美しく包む技術を基礎から学びます。
職場やギフトシーンで役立つラッピングテクニックに加え、中身を見せて美しく演出する方法も習得できます。
2日間の講習を修了し、スイーツラッピングコーディネーター資格の取得を目指します。合格率は100％です。
講習で学べるラッピングパターン例
キャラメル包み |
デパート包み |
風呂敷包み立ち上げ① |
絞りきんちゃく |
キャンディー包み |
ピーコック包み |
スモールケースの包み |
風呂敷包み立ち上げ② |
講習で学べるリボン結び例
十字掛けリボン |
横一文字掛けリボン |
縦一文字掛けリボン |
斜め掛けリボン |
合格率100％！スキルアップを就職や仕事に生かせます
スイーツのラッピングに適した知識と技術を基礎から身につけられます。雑貨や小物にも応用できるテクニックが豊富で、取得した資格は履歴書にも記載できます。
資格取得後は、趣味として楽しむだけでなく、販売・接客などの仕事にも技術を生かせます。
商品の魅力を引き出すスイーツラッピング
お菓子をより美しく、おいしそうに演出するスイーツラッピング。商品の付加価値を高め、贈り主の気持ちを伝えるギフト演出にも役立ちます。
お菓子業界や小売業界をはじめ、スイーツ・雑貨・小物などのプチギフトや贈答の場面で活用できる技術です。ラッピング協会では、こうした技術を身につけた人材を育成するため、資格認定制度を設けています。
お菓子を美しく包む技術を身につけて、スイーツラッピングコーディネーターを目指しませんか？
受講日程・お申し込みはこちら使用テキスト
初心者の方にもわかりやすい、ラッピング協会オリジナルテキストを使用します。
実技教本「スイーツラッピング・マニュアル 基礎編」
筆記教本「ギフトラッピングの基本知識とマナー」
受講対象者
どなたでもご受講いただけます。ラッピング初心者の方から、仕事に生かしたい方、資格取得を目指す方まで、幅広くご参加いただけます。
資格取得クラスの講習内容
講習は2日間です。1日目はラッピング技術を基礎から学び、ラッピングに関する知識や接客マナーも習得します。2日目は資格認定試験とアレンジ教室を行います。
2日間でスイーツラッピングの基本を身につけ、スイーツラッピングコーディネーターとしての第一歩を踏み出せます。
※テキスト代は講習料に含まれます。
講習で学ぶ主な技術
- 合わせ包み（キャラメル包み）と十字掛けリボン
- デパート包み（斜め包み）と斜め掛けリボン
- 風呂敷包みの立ち上げと横一文字掛けリボン
- 絞りきんちゃく包み
- キャンディー包み
- ピーコック包み
- スモールケースのデコレーション包み
- 円筒形の立ち上げとリボン掛け
- 生菓子を使った、見せるラッピングのアレンジ教室
- 各種リボン掛けの練習
- ギフトラッピングの基本知識とマナー
スイーツラッピングの技術を身につけると
お菓子を包む基本技術から、見せるラッピング、リボンアレンジまで。スイーツだけでなく、雑貨や小物のラッピングにも幅広く応用できます。
認定証発行について
受講後、資格取得に応じた認定証を発行いたします。認定証に記載されるお名前は、講習お申し込み時にご記入いただいたお名前となります。お間違いのないようご注意ください。
スイーツラッピング講習のステップアップ
資格取得後も、応用技術や指導方法を学びながら、段階的にスキルアップできます。
第1ステージ｜資格取得クラス
最初に受講するクラスです。基本の合わせ包み、斜め包み、風呂敷包み、絞りきんちゃく包み、円筒の立ち上げ、リボンワークなどを学び、スイーツラッピングコーディネーター資格の取得を目指します。
資格取得クラスの詳細・日程はこちら
第2ステージ｜応用クラス
資格取得後のステップアップクラスです。キャリーバッグ包み、たばね包み、ロールケーキ包み、キャンディーバスケット包み、和風アレンジ包みなど、商品をより魅力的に見せる技術を学びます。
応用クラスの詳細はこちら
第3ステージ｜指導者養成クラス
スイーツラッピングの基礎技術の教え方を学ぶクラスです。指導方法に加えて専門知識を深め、ご自身の技術をさらに高めます。修了後は、個人で資格認定教室を開講することもできます。
指導者養成クラスの詳細はこちら
第4ステージ｜上級指導者クラス
スイーツラッピングの応用技術まで深く学ぶ上級クラスです。「しっかり包む・美しく見せる・手早く仕上げる」という、ビジネスシーンでも役立つ技術の習得を目指します。
上級指導者クラスの詳細はこちら受講された方のアンケートから
「実践的ですぐに職場で役立ちそうです。ありがとうございました。」
（兵庫県 T.U.さま）
「雑貨や小物にも活かせるので大変役に立ちました。」
（神奈川県 K.T.さま）
「自分でラッピングした生ケーキがすごく美味しかったです。講習も楽しめました。」
（埼玉県 N.M.さま）
「先生が優しく丁寧に指導してくれたのでよかったです。さらに上級のテクニックを勉強したいです。」
（東京都 Y.S.さま）
「実際にケーキを入れてラッピングするのは少し緊張しましたが、ためになりました。」
（愛知県 A.E.さま）
「ギフトラッピングコーディネーターの資格を持っていますが、また違った知識やテクニックを習得できて勉強になりました。」
（北海道 R.F.さま）
「5名での授業だったので、ゆったり受講できました。会話も楽しく、アットホームな2日間でした。」
（東京都 Y.O.さま）
（全4件）
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スイーツラッピング上級指導者クラス受講チケット（材料費・修了証代含む）スイーツラッピング指導者養成クラス修了者に限り「スイーツ上級指導者クラス講習」を受講し、スイーツラッピング応用クラス開講資格を登録することで、各自でスイーツラッピング応用クラスを開催することができます。もちろん手樹ばかりではなく、様々なラッピング知識や講習方法のポイントなども開設します。価格： 46,200円(本体 42,000円、税 4,200円)満席または在庫切れ -
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スイーツラッピング応用クラス｜受講チケット（テキスト代・材料費含む）スイーツラッピング応用クラスは、スイーツラッピングコーディネーターになれらた皆様を対象として、さらに一歩進んだラッピングテクニックを修得いただけるコースです。また講師を目指す方を育成する目的もあるので、このクラスを修了された方は、スイーツラッピング指導者養成講習を受講できる資格を得ます。価格： 42,000円(本体 38,182円、税 3,818円)満席または在庫切れ -
3位
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（全4件）